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Ronda, la soñada



Breve recorrido histórico

Aunque sus orígenes fueron celtas, los restos prehistóricos que se encuentran muy próximos a la ciudad de Ronda y diseminados por toda la Serranía, indican que fue uno de los lugares idóneos para los pobladores de aquellos tiempos. Más tarde, fueron los fenicios y griegos quienes dejaron su huella asentándose en la cercana Acinipo.

Fue fundada por los romanos, más concretamente por Escipión, quien edificó un castillo, sede de la Orden Militar Arundesis. Su nombre primitivo fue Arunda, nombre del castillo a cuyos pies se construyó el primer asentamiento, y más tarde Laurus, según parece por derivación del Laurel

Con la llegada de los musulmanes, se produce un gran desarrollo urbano, que configura la actual estructura del casco histórico. Su nombre pasa a ser Izn-Rand Onda, la ciudad del castillo.

El 22 de mayo de 1485 los Reyes Católicos entraban en la ciudad, cayendo bajo su dominio casi la totalidad de la Serranía. Ese mismo año, se creó el ayuntamiento de Ronda, concediendo a la ciudad idénticos privilegios que a Toledo y Sevilla.

Comenzó para la ciudad una etapa de prosperidad económica, obligando también a un crecimiento demográfico importante. Es en este momento cuando se produce el hecho urbano de mayor relevancia para Ronda: la construcción del puente Nuevo sobre el Tajo y la extensión de la población hacia el barrio del Mercadillo.

Con la invasión de las tropas napoleónicas, en 1808, se produjo la destrucción de la alcazaba musulmana.

La ciudad

El trazado urbano de la ciudad, presenta un aspecto bipolar claramente diferenciado: por el lado sur del Tajo de Ronda se extiende el casco antiguo, con una disposición típica medieval e importantes reminiscencias árabes; y por la parte opuesta, se encuentra el añadido del siglo XVI, centro de actividades comerciales de aspecto moderno.

La belleza de sus paisajes y sus espacios urbanos, su romántico hechizo debido a sus leyendas y romances de los Arabes, de bandoleros y toreros, han convertido a Ronda en punto de encuentro de viajeros, artistas y escritores. Entre estos viajeros debemos mencionar a Rainer María Rilke, Juan Ramón Jiménez, Hemingway, Cernuda... Si importantes fueron sus visitantes, no lo son menos ciertos personajes que vieron la luz en estas calles rondeñas, podemos citar a Vicente Espinel, Ríos Rosas, Giner de los Ríos, Pedro Romero,y el Niño de la Palma.

Entre los monumentos más importantes podemos citar: la Plaza de Toros, la Colegiata Sta. María la Mayor, Fuente de los Ocho Caños, Puente Nuevo, Palacio de Mondragón (Museo municipal), Casa del Rey Moro (Los Jardines y La Mina), Baños árabes, Acinipo -Ruinas romanas, Cueva de la Pileta, etc.

Gastronomía

La Gastronomía rondeña es muy amplia y rica en platos, destacables siempre especialidades como " El Rabo de Toro", " Las Migas a la Rondeña ", " El Cocido Rondeño ", o " La Perdiz a la Rondeña ".

 
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RESTAURANTES

BAR RESTAURANTE BRILLANTE
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Carnes de la zona
BAR-RESTAURANTE EL MIRADOR
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Carnes de
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Comida casera
BIENA SELECCIÓN
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C/ Jerez nº 6
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Bagueterþa especializada
CASA ROMERO I
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MESÓN CASA EUGENIO
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Comida casera
RESTAURANTE ALAVERA
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C/ San Miguel, s/n
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50
Comida casera con productos ecológicos
RESTAURANTE ALHAMBRA
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C/ Pedro Romero nº 9
95 287 69 34
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Cocina andaluza
RESTAURANTE BERLANGA
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Comida casera
RESTAURANTE CAFETERÍA CASINO
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Plaza del Socorro nº 12
95 287 93 32
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Platos combinados
RESTAURANTE CAFETERÍA CRISTINA
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Pasaje Correos, s/n
95 287 64 38
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Comida rápida
RESTAURANTE CASA CURRO
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C/ Infante nº 65
95 287 68 90
100
Comida casera
RESTAURANTE CASA LUCIANO
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Especialidad:
C/ Armiñán nº 42
95 287 04 28
70
Comida casera
 

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